Roggen aus Graz Umgebung

Roggengetreide und Roggenmehl

Im 12. – 13. Jahrhundert wurde der Roggen als Grundnahrungslebensmittel entdeckt und es wurde angefangen Brot daraus zu machen. Auch bei uns wird der Roggen, welcher zu den Süßgräsern gehört, seit Jahren sehr geschätzt.

Auf unseren weiten Feldern hat er alles was er braucht und kann sich alle Zeit nehmen um perfekt zu gedeihen.

Gedroschen und gemahlen ergibt es feinstes Roggenmehl.

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